青蒜是什么季节的菜(青蒜是什么) 来源: 互联网 2023-05-31 10:50:47 (资料图片仅供参考)导读 1、又名蒜苗。2、青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。3、品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。4、醒脾气,消谷食。5、青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。6、你说的是不是腊八蒜那,现在这个时节正是吃腊八蒜的时候。本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!