波尔多2022年我们对期酒的评价和得分最高的葡萄酒


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导读 波尔多2022 年总结:前所未有的炎热和干燥条件导致产量低、浓度高、单宁潜力大的葡萄酒。一些葡萄藤在干旱中受苦,但许多葡萄很早就适应了...

波尔多2022 年总结:前所未有的炎热和干燥条件导致产量低、浓度高、单宁潜力大的葡萄酒。一些葡萄藤在干旱中受苦,但许多葡萄很早就适应了,并且通过细心和敏感的葡萄栽培,能够保持活跃和绿色,直到收获小而健康的浆果。采摘日期和温和提取对于酿造和保持酸度的不同策略至关重要。在成功的地方,最好的例子显示出令人惊讶的新鲜度和至高无上的魅力,大量的葡萄酒既极具吸引力又平易近人,但也会陈年。

任何新的波尔多葡萄酒都不可避免地会大肆宣传——它是世界上最受关注的葡萄酒产区,今年 4 月有超过 7,000 人前来品尝、评价新葡萄酒并发表他们的意见。

这一年出现了前所未有的气候条件,“有史以来最早”的收成,以及全年关于葡萄园管理、覆盖作物使用、脱叶策略、采摘日期、浸渍长度和温度以及最终期酒样品制备的棘手决策– 许多最终混合但不是全部。

考虑到风格偏好、庄园改善的背景和与最近年份相比的质量,以及葡萄酒根据样品的年龄和环境条件而变化,在共识上总是存在差异,但 2022 年生产了一些真正令人难以置信的葡萄酒,这些葡萄酒值得夸张。